غذاساز صنعتی یا کاتر میکسر دستگاهی است که دارای یک مخزن و تعدادی تیغه در انتهای ان است.این دستگاه کاربرد های فراوانی در صنعت غذا دارد.از این دستگاه امروزه برای تهیه سوسیس و کالباس استفاده می شود به گونه ای که گوشت و ادویه و روغن و سایر مواد را داخل کاسه ریخته و میکس می کند و خمیر بدست امده بسیار مطلوب و صد در صد مورد پسندتان خواهد بود.
کاترمیکسر ساخت شرکت طبخ شمیم
غذاساز صنعتی یا کاتر میکسر دستگاهی است که دارای یک مخزن و تعدادی تیغه در انتهای ان است.این دستگاه کاربرد های فراوانی در صنعت غذا دارد.از این دستگاه امروزه برای تهیه سوسیس و کالباس استفاده می شود به گونه ای که گوشت و ادویه و روغن و سایر مواد را داخل کاسه ریخته و میکس می کند و خمیر بدست امده بسیار مطلوب و صد در صد مورد پسندتان خواهد بود.
از مهمترین ویژگی های این دستگاه فاصله ی بین موتور و مخزن است که انتقال گرما به موتور را کم میکند و نیروی موتور را به تیغه ها منتقل و باعث خردکردن تیغه های گوشت میشود و از داغ کردن دستگاه جلوگیری میکند.
کاتر میکسر علاوه بر تهیه خمیر سوسیس و کالباس با انواع گوشت ها قابلیت تهیه حموص،فلافل،رب،پوره کردن سیب زمینی،خردکردن سبزی،انواع سس ها،پوره کردن میوه ها و میکس کردن سوپ و آش در بیمارستان ها را نیز داراست. برای تهیه هریک از موارد ذکر شده تیغه مخصوص بکار گرفته میشود تا خمیری با کیفیت عالی ارائه دهد.لازم بذکر است مقدار مواد ریخته شده در کاسه ی کاتر میکسر باید حداکثر یک سانت بالای تیغه ی دوم باشد .
از این دستگاه در مشاغل خانگی ،قصابی ها،فست فودها،رستوران هاو بیمارستان ها می توان استفاده کرد.
مشخصات دستگاه ایرانی کاتر میکسر طبخ شمیم:
ابعاد دستگاه: 500* 260* 320 میلیمتر
حجم: ۹ لیتر
منبع تغذیه:برق ۲۲۰ ولت و ۵۰ هرتز
قدرت موتور: ۵۵۰ وات
کاسه جداشونده برای سهولت در شستشو
تعداد تیغه:یک تیغه دو لبه ضدزن گ
دارای میکروسوئیچ جهت افزایش امنیت
جنس :استیل
تیغه قابل تیز کرد ن
ساخت ایران
دارای گارانتی و خدمات پس از فروش
ارسال این دستگاه از طریق باربری برای شهرستان ها
جهت تهیه این دستگاه و آگاهی از ویژگی های عالی دستگاه کاتر میکسر با مشاوران شرکت طبخ شمیم در ارتباط باشید.
دیدگاه خود را بنویسید