لانگ پوتیتو

سیب زمینی سرخ کرده لانگ پوتیتو (سیب زمینی رشته ایی بلند) :

این محصول که در تمام دنیا با نام Long Potato شناخته می شود در ایران با نام هایی مانند سیب زمینی رشته ای بلند ، لانگ پوتیتو ، سیب زمینی سرخ کرده بلند ، نودل سیب زمینی و .... شناخته می شود با اینکه بسیار ساده آماده و طبخ می شود اما عموما رستوران ها و فست فود هایی که این خوراکی خوش طمع را آماده و سرو می کنند در کشورهای مختلف دنیا ترجیح می دهند که به جای صرف وقت برای آماده کردن مواد اولیه فقط پودر مخصوص لانگ پوتیتو را تهیه کرده و با مقدار مشخصی آب مخلوط نموده و به سرعت خمیر آماده سرخ کردن را تهیه نمایند. سیب زمینی رشته ای از جمله میان وعده ها و نیز مکمل های پر طرفدار در سراسر جهان است که برای اولین بار در ایران توسط شرکت طبخ شمیم وارد و روانه بازار مصرف شده است.

اگر قصد دارید تا سیب زمینی سرخ کرده لانگ پوتیتو (سیب زمینی رشته ایی بلند) را به منوی غذایی رستوران و فست فود خود بیافزایید کافی است تا با هزینه ای اندک این موارد را در صورتی که در آشپزخانه خود ندارید، خریداری نموده و شروع به تولید نمایید. 

اول یک دستگاه برای پرس مواد اولیه ، دوم سبد سرخ کن مخصوص و سوم هم یک سرخ کن که معمولا در تمام فست فود ها وجود دارد. مواد اولیه این میان وعده خوش طعم را هم می توانید خودتان به سادگی آماده کنید و هم می توانید به طور آماده خریداری کرده و با کمی آب مخلوط کرده و سپس اقدام به رشته کردن و سرخ کردن آن نمایید.

لانگ پوتیتو غذای سنتی کدام کشور و ابداع کجای این کره خاکی است ؟

این محصول به این شکل ابداعی از یکی از کشورهای جنوب شرق آسیا ست اما به طور قطع نمی توان گفت کدام یک چیزی که در حال حاضر در تحقیقات تیم تولید محتوای وبگاه طبخ شمیم رصد شده است عنوان شده که سیب زمینی سرخ کرده رشته ای دراز اولین بار در کشور تایلند به این شکل تولید و به مشتریان تحویل شده است و این نوع جدید از سیب زمینی سرخ کرده در دسته غذاهای خیابانی دسته بندی شده است.

اما اصل ماجرا چیست؟

مواد اولیه این محصول که با نام لانگ پوتیتو ( با ترجمه کلمه ای : سیب زمینی دراز ) در دنیا شناخته می شود دقیقا همان کوکوی سیب زمینی خود ما ایرانیان است که فقط به شکلی نو و به شیوه ای جدید طبخ و به مشتریان ارائه شده است. 

ما ایرانیان این اغذیه را از سال های دور تا به امروز طبخ کرده ایم اما به شکل دایره ای و تنها تغییری که در طبخ سیب زمینی سرخ کرده رشته ای بلند ما شاهد هستیم شکل ظاهری آن است که به شکل رشته های بلند در روغن قوطه ور شده و سرخ می شود.

اگر به مقاله ای که بالا معرفی شده و شیوه آماده کردن مواد اولیه لانگ پوتیتو را در آن شرح داده ایم به دقت ملاحظه فرمایید درخواهید یافت که این همان کوکوی سیب زمینی ما ایرانیان است که فقط به شکل رشته ای و بلند سرخ شده است.  به هر حال این که این خوراکی خوش طعم از کجا آمده و مخترع آن کیست و امثالهم چندان تفاوتی در اصل ماجرا ندارد زیرا در ذهن یک کارآفرین یا صاحب یک رستوران و کافه هزینه تمام شده تولید و میزان سود مهم است که مطمئنا سیب زمینی دراز ، لانگ پوتیتو یا هر نام دیگری که بر آن بگذارید از سودآور ترین و به صرفه ترین و پر مشتری ترین محصولات کافه ای ست. و به نوعی قابل مقایسه با چیپس سیب زمینی در جهان است.

به همان اندازه خوش طعم ، با شیوه آماده سازی و طبخ سریع و آسان ، بدون نیاز به تجهیزات خاص ، مناسب برای هر منطقه با هر میزان درآمد ، با هزینه راه اندازی اندک و در ضمن این موضوع نیز باید مورد توجه قرار بگیرد که نیاز به جای چندان بزرگی برای تولید ندارد. یعنی در یک غرفه 4 الی 6 متر مربعی نیز می توان لانگ پوتیتو را در کنار بسیار غذا های سریع دیگر که در دسته فست فود ها قرار میگیرند طبخ و آماده تحویل به مشتری نمود.

در پایان این مطلب ذکر این موضوعات خالی از لطف نیست که :

سیب زمینی دراز نوعی از تنقلات و میان وعده های نو ظهور و پر طرفدار است ،برای تولید نیاز به تجهیزات خاصی ندارد ،برای شروع کار به فضای بزرگی احتیاج ندارد ،برای راه اندازی محلی که در آن به فروش لانگ پوتیتو بپردازید نیازمند پرداخت هزینه سنگین اولیه نخواهید بود، در هر منطقه از شهر با هر میزان درآمد قابل عرضه به مشتریان است و خرید آن در توان همه هست ، در همان تجهیزاتی که سیب زمینی رشته ای بلند طبخ می شود می توان سایر فست فود ها مانند ساندویچ و .... نیز آماده و طبخ نمود، و در نهایت از همه پر اهمیت تر اینکه : هزینه مواد اولیه بسیار اندک و سود آوری بسیار قابل توجهی دارد. 

پس اگر تمایل به خرید دستگاه لانگ پوتیو برای تولید سیب زمینی رشته ای بلند دارید می توانید از طریق همین سایت و از صفحه مربوطه اقدام به خرید نمایید و یا اینکه از طریق راه های ارتباطی مانند چت آنلاین و سایر روش ها مانند استفاده از پیام رسان و ارتباط تلفنی و ... با کارشناسان فروش در شرکت طبخ شمیم ارتباط بر قرار نموده و مشاوره رایگان پیش از خرید دریافت نمایید.