1. میکسر اسپیرال چیست؟
میکسر اسپیرال دیگی داره که همراه با یک تیغه‌ی مارپیچی استیل می‌چرخه و هر دو (کاسه و تیغه) حرکت می‌کنن. این حرکت دو‌گانه باعث میشه مواد با سرعت بالا ترکیب بشن، بدون آسیب به ساختار خمیر
2. مزایای کلیدی
- سرعت و بازده بالاتر : نسبت به میکسرهای معمولی،میکسر اسپیرال خمیر سریعتر آماده میشه .
- خمیر یکنواخت و باکیفیت : با حفظ ساختار و ساختار ظریف خمیر برای نان و شیرینی صنعتی
- ایمنی بیشتر : اغلب دارای محافظ و میکروسویچ هستن؛ در صورت باز بودن حفاظ، دستگاه خاموش میشه
- تنظیم سرعت و تایمر خودکار : اغلب میکسر اسپیرال دو سرعته و دارای تایمر قابل تنظیم هستند تا فرایند کنترل‌شده‌تری داشته باشیم
3. کاربردها
- مناسب خمیر نان‌های حجیم مثل پیتزا، همبرگر و نان فانتزی
- استفاده میکسر اسپیرال در قنادی‌ها برای انواع شیرینی
- قابل استفاده در فست‌فودها و آشپزخانه‌های صنعتی
4. نکات مهم قبل از خرید
باید این موارد رو چک کنید تا درست انتخاب کنید:
فاکتور توضیح :
| ظرفیت دستگاه (لیتر یا کیلوگرم) | بر اساس نیاز تولید روزانه انتخاب بشه. |
| مواد بدنه و کاسه | استیل ضدزنگ برای دوام و بهداشت پیشنهاد میشه |
| سرعت و تایمر | حداقل دو سرعت و تایمر قابل تنظیم برای کنترل بهتر کیفیت خمیر . |
| ایمنی دستگاه | محافظ، میکروسویچ و قطع اتوماتیک ضروریه . |
| چرخش دوطرفه | حرکت پاتیل به هر دو جهت، یکنواختی و تمیزی کاسه رو آسان‌تر می‌کنه . |
5. انتخاب هوشمندانه
- برای تولید متوسط روزانه، ظرفیت‌های ۲۰–۵۰ لیتری مناسب‌اند؛ صنایع بزرگ‌تر سراغ ظرفیت بالاتر می‌رن.
- اگر بودجه کمتره ولی بازده و کیفیت مهمه، ترکیب کیفیت و طول عمر بالاتر (مثل استیل و موتور قوی) رو مد نظر داشته باشین.
- سرویس و قطعات یدکی دستگاه رو در نظر داشته باشین — انتخابی که خدمات پس از فروش قوی داشته باشه، ارزشمندتره.
✅ نتیجه‌گیری
میکسر اسپیرال برای آماده‌سازی خمیر صنعتی، گزینه‌ای بسیار هوشمندانه است. با خرید درست — مناسب ظرفیت مورد نیاز، استیل باکیفیت، ایمنی کامل و سرویس مناسب — می‌تونین فرایند تولیدتون رو سریعتر، بهداشتی‌تر و اقتصادی‌تر کنید.
پیشنهاد « طبخ شمیم »
✅ ظرفیت‌های ۲۰ تا ۸۰ لیتری، ✅ بدنه استیل با دوام، ✅ دو سرعت و تایمر دیجیتال، ✅ تاییدیه ایمنی و خدمات پس از فروش در محل.
مقاله مربوط :
راهنمای جامع میکسر اسپیرال: از ویژگی‌ها و کاربردها تا انتخاب هوشمندانه
چطور سرعت مناسب برای میکسر اسپیرال انتخاب کنیم ؟
مقایسه جامع میکسر اسپیرال SGS و برجایا : انتخاب هوشمندانه برای صنف‌های مختلف
راهنمای خرید و استفاده از بهترین میکسر اسپیرال
میکسر اسپیرال SGS ساخت ترکیه ، انتخاب حرفه‌ای برای صنایع غذایی
چطور عمر میکسر اسپیرال را دو برابر کنیم
شماره تماس کارشناسان فروش :
آدرس شرکت : یافت آباد میدان الغدیر بعد از پلیس امنیت نبش کوچه وحدت ساختمان ارشیا
جهت خرید و سفارش محصول و اطلاع از قیمت دقیق محصول مورد نظر با شماره های ذکر شده تماس حاصل فرمایید و یا از طریق نرم افزار های پیام رسان واتس آپ یا ایتا با کارشناسان فروش ارتباط برقرار فرمایید.
یا یک پیام در شبکه های اجتماعی و اعلام درخواست کمتر از یک ساعت میتوانید نمونه های مشابه، قیمت و مشاوره کامل دریافت کنید.
شرکت طبخ شمیم آمادگی خود را جهت ارائه مشاوره در خصوص تجهیزات صنعتی برای کسب و کار شما به صورت رایگان اعلام می کند.
ما مفتخریم که یکی از مشاوره دهندگان رایگان در خصوص تجهیزات آشپزخانه رستوران، فست وفود، هتل و کارگاه های صنعتی در ایران هستیم.
دیدگاه خود را بنویسید